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DESCRIPTION:Wie wurde Schokolade früher genossen? Erfahren Sie wie die heu
 tige Schokoladentafel entstand und sich daraus das Gießen in Formen (Hase
 n\, Herzchen o. ä.) entwickelte. Lernen Sie die verschiedenen Herstellung
 sschritte kennen und lassen Sie sich zu eigenen Experimenten animieren.
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LOCATION:Gebäude 5\, EG\, Mensa
SUMMARY:Wie kommt Schokolade auf den Tisch? - Prof. Dr. Ingrid Porschewski
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